Čaj je, nakon vode, najkonzumiranije piće na svijetu. Osim okusa, razlog tome su i njegova svojstva koja poboljšavaju zdravlje. Čaj navečer opušta od napornog dana, umiruje, uspavljuje, daje osjećaj mira i zadovoljstva te osigurava bolji i mirniji san. Zimi grije i ispunjava duge večeri, a ljeti će vas osvježit i smanjiti znojenje, a najbolje od svega jest zasigurno to što nema napitka koji se jednostavnije pravi od čaja.
Može smanjiti rizik od srčanih oboljenja
Ako se čaj pije tri ili više puta dnevno može smanjiti rizik od srčanih bolesti, najvjerojatnije zbog antioksidansa, a neki znanstvenici kažu da zeleni i crni čajevi pomažu u prevenciji arteroskleroze.
Može smanjiti tumore
Čaj sadrži sastojak koji se zove flavanoid epigallacatechin gallate koji je odgovoran za smanjenje tumora u laboratorijskim ispitivanjima škotske studije. Doktorica Christine Dufes, voditeljica istraživanja, rekla je kako je čaj smanjivao veličinu tumora, a kod nekih slučajeva tumori su u potpunosti nestali.
Poboljšava vitalnost u starijoj dobi
Studija obavljena na 14 hiljada osoba starijih od 65 godina, objavljena u American Journal of Clinical Nutrition, pokazala je kako su najvitalnije osobe bile upravo one koje su pile zeleni čaj. Pijenjem čaja stariji ljudi će imati manje problema pri radnjama poput kupanja ili odijevanja.
Snižava krvni pritisak
Iako ne mogu točno identificirati komponentu crnog čaja koja to radi, on malo smanjuje krvni pritisak.
Ojačava imunitet
Zeleni čaj povećava broj T ćelija u tijelu koje su važne u imunološkom sistemu, ali i ‘uči’ sve ćelije imunološkog sistema da bolje prepoznavaju bakterija i nametnike u tijelu.
Rehidrira
Iako sadrži kofein koji dehidrira organizam, čaj uspijeva rehidrirati naše tijelo.