Pod reflektorima društvenih medija, Andrea Tomašević Kolenda, poznata kao Enina mama, ali i Danijeva, osvaja srca svoje publike bezvremenskim stilom i neospornim majčinskim šarmom. Nedavno je ovu karizmatičnu influensericu proglasio najboljom MOM influensericom u Bosni i Hercegovini srbijanski magazin WANNABE, dodjeljujući joj prestižnu nagradu WANNABE DIGITAL AWARDS.

Andrea neumorno dijeli svoj životni put putem Instagrama, gdje se svakodnevno pojavljuju isječci iz njenog živopisnog svijeta. Ono što je istinski razlikuje je njezina strast prema kulinarstvu, a mi smo imali privilegiju da zavirimo u kuhinju ove inspirativne žene.

Otkrila nam je dva omiljena recepta, ali nam je i otkrila koje posuđe za pripremu hrane najradije koristi.

– Kao majka dvoje djece, moje iskustvo s Tefal električnim ekspres loncem Turbo Cuisine i Tefal fritezom na vruć zrak Easy Fry je, jednom rječju, oduševljenje! Oba aparata su mi olakšala pripremu obroka i omogućila mi da brzo i jednostavno pripremam ukusne i zdrave obroke za moju parodicu, kaže nam Andrea.

Tefal električni ekspres lonac je, kako ističe, Andrein najbolji prijatelj u kuhinji.

– Sa raznim programima kuhanja, mogu pripremiti sve, od supa i variva do riže i zahtjevnijih jela. Jednostavno ga je koristiti, samo trebam odabrati željeni program i aparat će samostalno obaviti ostatak posla. Također, električni ekspres lonac ima funkciju održavanja topline, što je izuzetno korisno kada moram pripremiti obrok unaprijed i zadržati ga svježim do ručka ili večere. To me nekako najviše oduševilo, kaže Andrea.

Tefal friteza na vruć zrak Easy Fry je došla naknadno, nakon što se uvjerila u kvalitet Turbo Cuisinea.

– S malo ili bez ulja, mogu pripremiti hrskavi i ukusni pomfrit, pohovanu piletinu i povrće. Ovaj aparat je posebno koristan kada želim pripremiti zdraviju verziju omiljenih obroka za moju djecu. Također, vrlo jednostavan za čišćenje, što je veliki plus za svaku majku koja baš i nema mnogo vremena za sve dnevne obaveze, kaže.

Andrea nam preporučuje dva recepta, po jedan #highrecommend za oba Tefal aparata.

 

 

Tefal električni ekspres lonac Turbo Cuisine

Teletina/junetina s krompirom

Ovo je jelo koje svi u porodici volimo, a koje sam rijetko pravila na klasični način jer je poznato da junetini treba mnogo vremena da se skuha na način da ne bude tvrda i žilava. Sa Turbo Cuisine opcijom kuhanja pod pritiskom sve bude gotovo za 15 do 20 min.

Sastojci

dva luka

malo bijelog luka

4 mrkve

4 veća krompira

600 gr teletine ili junetine

začini

Paradajz sos / 1 tegla

Teleći temeljac / 1 tegla

Luk i mrkvu dinstam na opciji prženje 5 minuta i dodajem meso koje pržim još 3-4 minute. Nakon toga dodam krompir, začine i paradajz sos, naspem teleći temeljac i malo vode. Namjestim opciju kuhanja po pritiskom i stavim tajmer na 15 minuta.

 

Tefal friteza na vruć zrak Easy Fry

Punjeni krompir u ljusci

Friteza na vruć zrak je još jedno moje veliko okriće ove godine jer sad jedemo jela sa manje masnoće, a slasnije. Vrlo mi je bitno da više nemam grižnju savjesti kada mi djeca jedu prženo jer ne koristim ulje gotovo nikako. Ovaj recept s krompirom smo probali neki dan i oduševili se.

Sastojci

tri veća krompira

so i biber

tri kašičice maslinovog ulja

Punjenje

cheddar sir ili neki drugi koji voliš

mladi luk/ili malo bijelog luka

komadići suhog mesa

kiselo vrhnje

Tefal fritezu na vruć zrak zagrijem na 200 stepeni. Krompire dobro operem i posušim krpom/ubrusom. Malo ih nauljim i u njih utrljam so i biber. Pečem ih 40 minuta. Kada su gotovi, prerežem ih, ali ne do kraja. Tako vruće, punim sirom, kašičicom kiselog vrhnja, suhim mesom, sitno narezanim lukom / bijelim lukom.